Торт "Фантастический" Яичные желтки растереть с сахаром (3/4 нормы) добела. Белки взбить с остальным сахаром. К растертым желткам добавить третьбелков, всыпать муку, вымесить, добавить остальные белки,осторожно перемешать до однородной массы. Испечь бисквит.Остудить. Разрезать вдоль на два одинаковых коржа. Удалить всюмякоть (мелкими кусочками), так, чтобы остались только бортики идонышко. Взбить...

Торт "Наполеон" 3 1 яйцо, 1 ст. Сметаны, 1/2 ст. Сахара, соль, 50 г сливочного масла, 1.5 Ст. Молока, 1 чайная ложка соды развести в молоке замесить тесто и разрезать на 12 кусков. Скатать в шарики и раскатать....

Торт "Воздушный поцелуй" Смешать сгущенку, яйца, муку. Добавить негашеной соды. Выпечь 5 коржей в форме, смазаной маслом и посыпаной манкой (так легче отстает).Яйцо, муку, стакан сахара и пол стакана молока взбить миксером. Вскипятить 2 стакана молока, и добавлять в него полученную мас-су, непрерывно помешивая. На слабом огне довести до кипения и хорошо остудить. Затем добавить 200 грамм масла (з...

Торт "Зайчик" (морковный) Тесто: 3 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 пачка маргарина, 6 яиц,2 стакана натертой на мелкой терке сырой моркови. Желтки растереть с 1/2 стакана сахара, добавить размягченный маргарин, морковь* Белки взбить в крепкую пену с 1/2 стакана сахара, осторожно ввести в тесто половину белковой массы, затем добавить 3 стакана муки, смешанной с пекарским порошком. Форму смазать м...

Торт "Сливовый" Тесто: 2 стакана муки, 200 г маргарина, 3 желтка, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка пекарского порошка.

Замесить тесто и испечь 5... 6 толстых коржей. Крем: 3 белка взбить в крепкую пену, добавить пол-литровую банкусливового джема (конфитюра или варенья).Полученным кремом промазать коржи. Верхний корж покрыть взбитымибелками, несколько ложек которых ...

Торт "Проще не бывает" Яйца растереть с сахаром, всыпать манку, муку, добавить гашеной уксусом соды. Перемешать. Выложить в смазанную маслом форму (желательно плоскую, идеальный вариант - сковородка) и выпекать до полной готовности.сахар 1 стаканмука 1 стаканманка 1 стаканяйца 3 шт.сода 1/2 ч. л....

Лимонный торт Тесто: 200г муки, щепотка соли, 1 неполная ч.л. разрыхлителя (углекислый аммоний), 100г маргарина, 1-2 ст. л. воды. Компоненты для теста быстро смешать и выставить в холодное место на 1ч. Полученное песочное тесто раскатать в тонкий пласт и выложить им форму, приподняв края теста. Запекать в духовке 20-25 мин. до тех пор, пока лепешка не станет светло-коричневой.Начинка: 4 яйца, сок...

Торт "Черепаха" Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо взбивается, можно добавить щепотку соды). Добавить 2 ст. л. какао и 2стакана муки. Это тесто.На противень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленькихлепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем ивыкладываются, на поднос или тарелку горкой (если не лень, томожно выложить в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, ...

Торт "Апельсиновый" Тесто: 8 яиц, 8 ст. л. молотых, не очищенных от кожуры ядер миндаля, 1 апельсин, 1 ст. л. тертых сухарей, 8 ст. л. са-хара.Крем: 4 желтка, 5 ст. л. сахара, 5 ст. л. молока, 1 апельсин,180 гр. ванилина 175 гр. сметаны.Украшение: 1-2 апельсина.Желтки 8 яиц с 8 ст. л. сахара растереть миксером или вручную(20 мин). Добавить цедру и сок 1 апельсина. Массу выложить в двеодинаковые ф...

Торт "Министерский" 1. 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана сметаны, 1,5 ст. слив. масла, 2-2,5 стакана муки.Все растереть и разделить на 3 части, в каждую добавить 0,5 чайн. ложки соды. В первую часть добавить 0, 5 стакана мака, во вторую орехи, в третью изюм. Испечь три коржа, охладить уложить - один ореховый, маковый, изюмовый.КРЕМ: 2 ст. ложки сахару, 1 ст. ложка какао, 1 яйцо, 1 стакан мо...