Торт "Сливовый"
Тесто: 2 стакана муки, 200 г маргарина, 3 желтка, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка пекарского порошка.Замесить тесто и испечь 5... 6 толстых коржей. Крем: 3 белка взбить в крепкую пену, добавить пол-литровую банкусливового джема (конфитюра или варенья).Полученным кремом промазать коржи. Верхний корж покрыть взбитымибелками, несколько ложек которых нужно отложить при приготовле-ниикрема; украсить половинками слив из варенья.
