Рецепт - Апельсиновый торт
Рецепт - Апельсиновый торт

Апельсиновый торт Тесто - стандартный бисквит по любому рецепту-например:2 яйца, стакан сахараили меда, 1,5 ст муки можно - пополам с манкой или одни молотые сухари - несущественно кусочек маргарина, Туда же - апельсин через мясорубкубез кожурыи примерно треть цедры от него, тоже измельченной - тесто доводим до густоты сметаны +1 ч л соды и щепотка лимонной кислоты - выпекаем.Крем - 1 апельсин пр...
Далее...
Рецепт - Торт праздничный
Рецепт - Торт праздничный

Торт праздничный Состав: сахар - 2 стакана, яйца - 6 штук, сметана - 2 стакана, какао - 3 чайные ложки, мука - 2 стакана, орехи - 1 стакан, изюм - 1 стакан, сода - 1 чайная ложка, масло сливочное - 350 г., Молоко сгущенное - 7 столовых ложек, сок апельсина или лимона - 2 столовые ложки, коньяк или ликер - 1 столовая ложка.

Приготовление: Яйца разотрите с сахаром, добавьте сметану, какао. Г...
Далее...
Рецепт - Торт яблочный с манной крупой
Рецепт - Торт яблочный с манной крупой

Торт яблочный с манной крупой Необходимо: 750 г яблок, 1 стакан молока, 100 г меда, 25 г манной крупы, 30 г орехов, лимон. цедра, 100 г сахара. Сварить из молока, меда, крупы густую кашу. Всыпать мелко рубленые орехи, сахар, лимонную цедру. Все перемешать, выложить в форму для торта, сровнять поверхность и охладить в холодильнике (15-20 мин). Яблоки очистить от кожуры, порезать дольками, посыпать...
Далее...
Рецепт - Торт печеночный 3
Рецепт - Торт печеночный 3

Торт печеночный 3 Говяжья печень - 1 кг., 1 булочка, размоченная в молоке, 2 сырых яйца, 1 луковица, соль, перец. Для начинки: 2 - 3 большие луковицы, банка майонеза - 200 г. Пропустить через мясорубку вышеперечисленные продукты и выпечь из полученной массы два-три коржа, в зависимости от размера формы для выпечки. Форма должна быть круглой и предварительно смазанной жиром и посыпанной мукой. Вып...
Далее...
Рецепт - Торт "Водолаз"
Рецепт - Торт Водолаз

Торт "Водолаз" 3 ст. муки, 300 гр. маргарина нарубить, затем взбить 3 яйца и 75 гр. свежих дрожжей, сделать колобок. Опустить в воду, каквсплывет - обсушить полотенцем. Вкатать 1 ст. сахара. Испечь 3коржа, как остынут смазать кремом. Крем: 0.6 кг сметаны, 2 ст.сахара взбить....
Далее...
Рецепт - Торт "Лида"
Рецепт - Торт Лида

Торт "Лида" Тесто: 4 яйца взбить с 1 ст. сахара до пены + 1 ст. муки, 0.5 ч. л. гашеной соды. Перемешать, тесто должно быть жидкое. Выпечь 3коржа.Крем: 1 ст. сметаны, 0.5 ст. сахара, немного ореха....
Далее...
Рецепт - Скоростной торт
Рецепт - Скоростной торт

Скоростной торт =500г овсяного печенья 200г сливочного масла полчашки сахарного песка 500мл молока или сливок 2 яйца 1,5 стакана кофе Немного измельченных орехов, любых, но мне больше всего нравятся грецкие, с кожицей и вымоченные в коньяке с сахаром.

Во-первых, готовится кофе. Обычный, без сахара. Нужно, чтобы он остыл. Если нормальный кофе, то вкус почувствуется, а так - непонятно что, н...
Далее...
Рецепт - Торт "Мишка на севере"
Рецепт - Торт Мишка на севере

Торт "Мишка на севере" Сметану смешать с сахаром, добавить соду, гашеную уксусом. Вмесить муку. Разделить на две части, в одну добавить столовую ложку какао-порошка. Выпечь четыре коржа. Крем: 1.5 стакана сметаны и 1.5 стакана сахара взбить, остудить и смазать коржи. Начинать мазать с темного, верхний не трогать. Глазурь: сахар смешать с 3 чайными лужками какао, добавить молоко и варить 20-30 мин...
Далее...
Рецепт - Торт "Теща"
Рецепт - Торт Теща

Торт "Теща" Для теста: 200г сливочного масла, 300г муки, 2 яичных желтка, 50г сахара, немного соли, 50г молока.Для начинки: 250г сахара, 8 яичных желтков, 200г ядра грецких орехов, 10 яичных белков, 2 ст. л. панировочных сухарей, ванилин.Из сливочного масла, муки, яичных желтков, сахара, соли и молока замесить тесто средней консистенции, разделить его на две части и поставить в холодное место на ...
Далее...
Рецепт - Торт "Мазурка" (бабушка галя)
Рецепт - Торт Мазурка (бабушка галя)

Торт "Мазурка" (бабушка галя) Необходимо: 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 стакан грецких орехов, 1 стакан изюма, 1 стакан муки, 1/2 чайной ложки соды. Сахар растереть с яйцами, положить орехи и изюм; сода и в последнюю очередь - муку. Тесто выложить на лист, смазанный растопленным сливочным маслом. Готовый пирог горячим разрезать на куски....
Далее...