Новогодний торт Рецепт следующий: Разотрите в пену 250г. сливочного масла с 200г. сахарной пудры (песка), добавьте по одному 3 яичных желтка и 100г. растопленно-го шоколада, мелко нарежьте 250г. мармелада, накрошите 500г. пече-нья и сбрызните все коньяком (50г.) или вишневкой. Через 15мин, перемешайте, переложите на блюдо, оформите в виде круглого тор-та, оставьте на ночь в прохладном месте. Утро...

Торт "Белый" Промазать каждый корж кремом и посыпать его толчеными поджаренными орехами. Верхний корж намазать кремом и ничем непосыпать. Бока торта тоже намазать белым кремом Тесто: 200 г маргарина, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сахара, 2 стакана муки, пекарский порошок. Из размягченного маргарина и остальных компонентов замесить тесто и испечь 4 коржа. Крем: 1 стакан сахара взбить ...

Торт "Изюминка" Тесто: 1/2 стакана сахара, 4 яйца, 100 г изюма, 50 г орехов, 3 столовые ложки какао.

Растереть сахар с 4 желтками, добавить промытый изюм, толченые орехи, какао, и все это соединить со взбитыми в пену белками.Полученное тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукойформу и выпечь в умеренно горячей духовке. После остыванияразрезать корж пополам и промазать кремом.Крем...

Тортильяс по-ацтекски

Мука кукурузная 150, вода 75, маргарин 40, соль; для начинки: молотое отварное или жареное мясо, сыр тертый, лук шинкованный, яйца крутые рубленые, соус томатный острый с фасолью, творог с томат-пастой - все сильно наперченное. Смешивают кукурузную муку с солью, маргарином, водой и хорошо вымешивают тесто. Раскатывают шарики величиной с маленькое куриное яйцо, дают и...

Торт "Руслан" 500 г сметаны, 2 стакана сахара, 100 г масла, 1/2 чайной ложки соды, 5 столовых ложек муки.

Сахар растереть с маслом, добавить сметану и хорошо размешать. Полученную массу разделить на 2 части, одну оставить для крема(поставить в холод), в другую всыпать муку к добавить соду. Тес-тодолжно быть как на густые оладьи. Форму густо смазать маслом ивыпечь 4 коржа, один из них чуть ...

Торт Milka с бананами Примерно на 16 порций: 6 яиц (Размер M)125 гр сахара125 гр муки, 1 ч.л. разрыхлителя для теста5 бананов среднего размера 2 ст.л. лимонного сокапо 1 плитке (По 100 гр) молочногои горького шоколада150 гр мягкого масла1 пакетик ванильного сахара500 гр взбитых сливок2 пакетика укрепителя сливокпримерно 12 шоколадных конфет в форме сердечек (Например "Milka-Herzen")2 ст.л. тертог...

Торт с крыжовником Тесто. Просеять 400 г муки, 1 ч. ложку разрыхлителя и 100 г сахарной пудры.Хорошо вымесить, добавив 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 желток. Тесто завернуть в полиэтилен и положить на 1 час в холодильник. 2/3 теста раскатать на поверхности, посыпанной мукой, и выложить форму для торта (диаметром 26 см), сформовать бортики.Начинка. Взбить 4 белка в крепкую пену, добавить 125 г ...

Торт "Цыган" 2 яйца + 1.5 ст. сахара, 100 гр. масла (растопить), 1 ст. кефира, 0.5 ст. черемухи крученой, 0.5 ст. манки, 1 ст. муки, 1ч. л. соды, немного лимонной кислоты. Разделить на несколькокоржей и выпекать....

Торт "Улыбка негра" молоко 1 стакан яйца 2 шт. черемуха 1 стакан мука 1 стакан сахар 1 стакан сода 2 ст. л.

Смешать молоко, яйца, муку, сахар и соду. Всыпать в тесто стакан молотой черемухи (надеюсь, одноименный газ тут не причем). Вымесить. Выпекать в форме в духовке до готовности....

Торт "Виктория" Если крошки засохшего зефира (0.5 - 1 кг) смешать с взбитыми сливками (взбить хорошие, 30% сливки, пол-литра), и выложить в большом глубоком блюде слоями - зефир, сливки, грецкие орехи, бананы, зефир, сливки, орехи, еще какие-нибудь фрукты и ягоды - годятся ананасы, апельсины, клубника, груши, персики, крупный виноград половинками без косточек), снова - зефир, сливки, оре- хи, фру...