Слоеный клубничный торт 150 г творога, 140 г сахара, по 1 ч. л лимонной цедры и разрыхлителя, 500 мл сливок, 6 ст. л растительного масла, 250 г муки, ванильный сахар, 750 г клубники, 6 г желатина, 1 ст. л сахарной пудры

Смешать творог, 100 г сахара, цедру, муку, масло и разрых - литель. Разделить тесто на 3 части и каждую раскатать. Вырезать формой 3 круга. Коржи выпекать 15 мин при темпер...

Торт "Саша" ЖЕЛЕ: 3/4 ст. сахара, 200 г. сметаны, 100 г. шоколада, 2 желтка, 1 ст. л. желатина (замочить предварительно в холодной воде до увеличения в 2 раза), подогреть с небольшим количеством воды до полного растворения. Все смешать до однородной массы.

2 ст. муки, 150 г. сливочного масла или маргарина, 3 ст. л. сахара порубить до однородной массы, добавить 2 яйца и замесить тесто, выло...

Торт "Быстрый" 1 кг яблок, 6 яиц, 250 г сахара, 200 г муки, сода. Яблоки очистить, разрезать на кружки толщиной 2 - 3 мм. Форму для торта выстлать пергаментной бумагой, смазать ее жиром и посыпать сухарями. Яблоки положить в 3 - 4 ряда. Из яиц, сахара и муки приготовить бисквитное тесто. Приготовленное тесто выливают на яблоки, выпекают в умеренном жару. Торт должен остыть в форме, затем опрокину...

Шоколадый торт (брауни) 200 г мягкого маргарина или сливочного масла, 250 г сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, 1/4 ч. л. соли, 4 яйца, 2.5 ст. л. какао, 5 ст. л. мелко тертого горького шоколада, 250 г муки, 1 пакетик разрыхлителя для теста. Для крема: 100 г сл. масла, 0.5 банки сгущённого молока, 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. молока, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. манки.

Масло или маргар...

Торт "Кучка" Приготовить тесто на заварные пирожные: 250г. воды вскипятить со 100г. маргарина, 1 ч.л. сахара. Снять с огня, быстро всыпать муку - 1 ст. (муку просеять), размешать до однородного состояния. Тесто должно отставать от дна кастрюли. Вбить по одному 4 яйца.Тесто выложить на противень чайной ложкой. Выпечь маленькие заварные пирожные. Каждое пирожное надрезать и положить внутрь кусочек ...

Торт "Елена" 180 гр. муки, 120 гр. масла, 1 желток, 100 гр. сахара, 1 ст. л. рома, 2-3 ст. л. сметаны.Замесить тесто, выпечь 5 коржей, смазать кремом и глазироватьшоколадом Перед употреблением должен постоять 2 суток.Крем: 150 гр. очищенных орехов дважды пропустить черезмясорубку, залить 50 гр. горячего молока, 120 гр. масла, 150 гр.сахара, ванилин....

Торт из заварного крема Существовала в продаже такая штука - сухой заварной крем. Из не - го можно сделать вкуснейший торт, точнее:200г заварного крема5-6ст ложек муки1 ст молока1 ч ложку гашеной содыторт можно сделать и зеброподобным для этого надо разделить тес-то на две части и в одну из них добавить 1 ст ложку какао или чуть больше. крем: 400г сметаны 1-1,5 стакана сахара Все это взбить до ра...

Овсяный торт Тесто: хлопья 2 стакана маргарин 200 г. яйцо 1 шт. мука 1 стакан сода 1/2 ч. л. сахар 1 стакан Крем: сахар 1 стакан сметана 250 г.

Берутся овсяные хлопья (лучше "Экстра", они мягче), обжариваются в маргарине до золотистого цвета, всыпается сахар. Смесь остужается, (при этом ее стоит постоянно помешивать, иначе застынет колом) после чего в нее добавляют 1 яйцо и 1 стакан му-ки ...

Кофейный торт Тесто: 200г муки, щепотка соли, 1 неполная ч.л. разрыхлителя (углекислый аммоний), 100г маргарина, 1-2 ст. л. воды.Начинка: 1 ст. л. желатина, 1:2 л крепкого кофе, 10 ст. л. молока, 3 яйца, 225г сахара.Компоненты для теста быстро смешать и выставить в холодное место на 1ч. Полученное песочное тесто раскатать в тонкий пласт и выложить им форму, приподняв края теста. Запекать в духовк...

Люблю тебя" - самый легкий и вкусный тортик Сливки 33% жирности. Покупаем любые коржи для тортов (отечественный "Рыжик" - очень хорошая штука, но можно и импортные. Разрезать заготовку на 3-4 слоя (в зависимости от идеи завода-изготовителя). Взбить сливки до тех пор, пока они не превратятся в очень густую массу (но еще не станут маслом). Причем в середине процесса не забудьте добавить 1-2 ст.л. с...