Куриный суп с тортильями (первые блюда) Необходимо для 6 порций: 4 стакана куриного бульона; 1 чили "Пасилья"; 2 ст. ложки растительного масла; 4 кукурузных тортильи, нарезанных полосками шириной в 1 см; 0,5 мелко нарезанной луковицы; 200 г нарезанного на кусочки отварного цыпленка; 2 ст. ложки свежего лимонного сока; соль; перец. Вскипятите 0,75 стакана куриного бульона. Положите в маленькую кас...

Яблочно-маковый торт Компоненты:2 яблока, 4 яйца, щепотка соли, 750г нежирного творога, 200г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, сок и тертая цедра 1 лимона, 30 г манной каши, 1ч. л. рыхлителя для теста, 250г молотого мака, жир для формы, 1ст. л. сахарной пудры.

Способ приготовления: Яблоки очистить и нарезать крупными кубиками. Разбить яйца и взбить пену из белков и соли. Творог, желтки,...

Торт мишка 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 ч. л. соды + 1 ст. л. уксуса. 3 ст. муки, 0.5 ч. л. соли.Из всех компонентов замесить тесто, разделить на 2 равныечасти. В 1 половину добавить 1.5 ст. л. какао и перемешать.Затем каждую из двух частей делим еще на 3 и раскатать в тонкиелепешки. Выпекать на чистом сухом листе 6 одинаковых коржей - 3светлых и 3 темных. Пока коржи остывают, готовить крем: 1....

Бисквитный торт с желе и фруктами уже готовый торт по периметру окружаешь бортиком из картона, ту - го скрепляешь скрепкой, так чтобы над тортом оставалось сантиметра два картона, выкладываешь полузастывшее желе - для пущего эффек- та можно делать это слоями, каждый раз, подогревая желе - но это долго, надо ждать пока предыдущий слой застынет. Если украшаем фруктами, то на них желе кладем все в т...

Торт "Любимый" Возьмите 5 яиц, осторожно отделите желтки от белков, всыпьте в желтки 5 столовых ложек мелкого сахарного песка, хорошенькоразотрите, затем добавьте 5 столовых ложек муки, все смешайте,добавьте 200 гр. густой сметаны, опять все смешайте. Белкивзбейте в крутую пену, постепенно добавляя 2-3 столовых ложкисахара. Взбитые белки осторожно смешайте с тестом, выкладывая ихне сразу, а посте...

Торт "Белоснежка" яйца 2 шт. сахар 1/4 стакана сметана (можно заменить кефиром) 1 ст. л. масло сливочное (или маргарин) 200 г. сода 1/2 ч. л. мука 2 стакана грецкие орехи 1 стакан клюква 1 стакан (можно заменить вишней (без косточек)) сахар (для безе) 1 стакан

2 желтка взбить с 1/4 стакана сахара, добавить 1 ложку сметаны. Вполученную смесь добавить сливочное масло, натертое на терке (такл...

Торт "Для тех, кто на диете" Продукты из расчета на форму 24 см: кефир 1% жирности - 2 стакана (97.5 ккал) хлопья "Геркулес" или несладкие мюсли - 1.5стакана (400 ккал) отруби ржаные - полстакана, 50 грамм (80ккал) 2 яйца (160 ккал) сахар 2 ст. ложки (180 ккал) 1 ст. ложкакорицы, немного разрыхлителя ( я иногда кладу кусочекзамоченной булочки). Хлопья пропускаем через кофемолку, можнополовину, а ...

Овощной торт блины 6 шт. перец 2 шт. помидоры 2 шт. огурцы 1-2 шт. лук репчатый 1 шт. зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) 1 пучок майонез 1 банка

Два стакана молока смешать с яйцом и 4-5 столовыми ложками муки. Посолить, тщательно перемешать до исчезновения комочков. Влить в тесто немного растительного масла, перемешать. Выливать тесто на раскаленную сковородку по полторы-две столовые ло...

Торт "Мамуся" Т е с т о: 1 стакан сахара, 50 гр. сливочного масла, 2,5 столо - вые ложки сливочного масла, 2,5 столовые ложки меда, 2,5 столовые ложки молока, 1 чайная ложка соды. Перемешать поставить все на паровую баню, пока все не потаит. Снять миску добавить 3 стакана муки.

Тесто разделить на 9 частей, раскатать и выпекать 3-4 минуты. Выпеченные коржи смазать кремом, девятый корж можно...

Торт "Наполеон" 4 400 г масла, 500 г муки, 1/2 лимона - 1/2 ст. Воды, 1 чайная ложка соли. Крем: 200 г масла, 1/2 ст. Молока, 1 ст. Сахара, 1 яйцо, ванилин....