Салат из яблок и сыра Состав: 2 яблока, 150 г сыра, 1 ч. Ложка горчицы, 2-3 ст. Ложки майонеза, 2-3 грецких ореха, сахар по вкусу, соль.

Приготовление: Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами, нарезать ломтиками. Добавить предварительно нарезанный тонкими ломтиками сыр и немного поджаренные измельченные ядра грецких орехов. Все перемешать. Майонез тщательно перемешать с го...

Салат "Порт-саид" Сельдерей 40, бананы 40, яблоки 40, салат 20, майонез 40, свежие помидоры 20.

Очищенный и нарезанный лапшой корень сельдерея, нарезанные кусочками бананы, кубиками - яблоки, соломкой - салат перемешивают, заправляют майонезом, в который добавлены мелко нарубленные свежие помидоры. Подают блюдо в кожуре банана, украсив листьями салата....

Салат из куриных окорочков кисло-сладкий Салат получится очень приятного кисло-сладкого вкуса, если строго соблюсти следующие пропорции продуктов 300 г мяса куриных окорочков, по 100 г всех остальных продуктов. Подготовленные куриные окорочка без жировых прослоек и кожи отварить в небольшом количестве подсоленной воды, добавив во время варки лавровый лист и 1 ч. ложку лимонной кислоты или некрепк...

Салат египетский 2 Фисташки 60, помидоры 120, лук репчатый 25, перец красный молотый, соль.

Помидоры очищают от кожицы, удаляют семена, мелко нарезают, смешивают с нашинкованным луком, толчеными фисташками, солью и молотым красным перцем. Смесь должна постоять 10 минут, после чего салат готов к подаче на стол....

Салат из авокадо и манго под гранатовым соусом Для приготовления гранатового соуса: 1 гранат, сок лимонов (или цитрусовых), 1 стакан гранатового сиропа, 1/2 стакана воды, 1 полная ст. ложка пищевого крахмала, 2 ст. ложки сахара, 1 маленькая стопка фруктовой воды, коньяка или рома.

1 плод авокадо, 1 плод манго. Очистить плоды авокадо и манго, мякоть плодов, отделив предварительно от косточк...

Салат из сырой моркови с медом и орехами Морковь мелко натереть, полить растопленным и остывшим медом, посыпать поджаренными, мелко нарубленными орехами.

Морковь - 1000 г, мед (или варенье) - 40 г, орехи грецкие, арахис или миндаль - 30 г. ...

Самый быстрый салат Зеленый горошек (венгерский предпочтителен), луковица и майонез.

Чтобы было еще быстрей, можете открыть банку с горохом электрооткрывашкой; лук порезать кольцами, смешать с горохом и завершить творение майонезом. Съедается также быстро, как и готовится, попробуйте...

Салат из редиса с зеленым луком Редис нарезают кружками толщиной до 5 мм, мелкий можно не резать. Зеленый лук нарезать кусочками длиной 1.5-2 см. Зелень петрушки нарезают кусочками 5-10 мм. Овощи смешивают в эмалированной посуде. Варят заливку в эмалированной посуде (на 10 банок 0.5 л берут воды 920-970 г, 80 г соли, 150-200 г 6%-ного уксуса, 20 горошин черного перца). Уксус вливают после того, к...

Мини-тако с салатом из дичи На 4 порции: 4 небольших куриных филе 2 ст. л. раст. масласоль, белый перец1/2 кочана салата 100 гр маленьких помидор1 авокадо1-2 ч.л. лимонного сокапорошок чили1 упаковка (24 штуки) мини-тако (мексиканские маисовые лепешки)...

Салат-коктейль с ветчиной Ветчину нежирную или рулет нарезают ломтиками, лук-порей и петрушку измельчают. Все заливают смесью из кефира, соли, красного перца и лимонного сока. Хорошо перемешивают. Ставят на 10 минут в холодильник. Затем кладут в вазочки, украшают ломтиками ветчины и зеленью.

Ветчина (или рулет) - 30 г, кефир - 30 г, лимонный сок - 30 г, лук-порей - 5 г, петрушка - 5 г, с...