Салат по-мексикански Сельдерей (Корень) 40, цыпленок 70, перец красный сладкий 20, яйцо 1/2 шт., лук репчатый 20, салат 40, уксус 5, масло оливковое 10, соль.

Натертый на терке сельдерей, нарезанное лапшой филе вареного цыпленка, тонкие колечки красного сладкого перца и репчатого лука, рубленые крутые яйца и нарезанный соломкой салат перемешивают, солят и поливают салатной заправкой из укс...

Салат из кабачков с майонезом Кабачки-5 штук (длиной в 10см), 3 яйца, растительное масло-5 столовых ложек, сок с 1/2 лимона, горчица-2 чайные ложки, соль по вкусу.

Молодые и свежие кабачки вымыть, очистить от зеленой кожицы и свар1Ггь, не разваривая, опустив их в соленый кипяток. Готовые кабачки откинуть на сито. Отдельно приготовить майонез из трех желтков. Нарезанные ломтиками кабачки сл...

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРЫМИ ОВОЩАМИ, 2 СПОСОБ Картофель - 500 г, кисловатые яблоки - 5 штук, 1 корнеплод сельдерея, 1 кочешок зеленого салата, 2 яйца, 1 морковь, растительное масло - 5 столовых ложек, сок с 1/2 лимона, зелень укропа, соль по вкусу.

Отварить вымытый неочищенный картофель, опустив в кипящую соле - ную воду. Горячий готовый картофель очистить, нарезать ломтиками и сбрызнуть х...

Картофельный салат с заправкой из зелени и лососем На 4 порции: 1 кг неразваривающегося картофеля1 луковицапо 1/2 пучка петрушки, зеленого лука и укропа 3 ст.л. уксуса с травами1 ст.л. лимонного сока соль перецсахар200 гр. копченого лосося...

Салат из зеленой стручковой фасоли с чесноком Зеленая стручковая фасоль - 1 кг, растительное масло - 5 столо - вых ложек, винный уксус - 2 столовые ложки, чеснок - 5 зубков, 2 помидора, зелень укропа, соль и перец по вкусу.

Фасоль очистить от плодоножек и волокон, вымыть и сварить, опустив в кипящую соленую воду. Готовую фасоль откинуть на сито, уложить в салатник и дать остыть.Смешать рас...

Салат (нежность) с фасолью 1 банка красной фасоли, 1 банка консервированной кукурузы, 1 сладкий зеленый перец, майонез, зелень.

Смешать банку фасоли с кукурузой, добавить перец нарезанный кубиками, заправить майонезом, сверху посыпать нарезанной зеленью (петрушка, укроп). Есть с удовольствием!...

Салат картофельный с календулой Картофель отварить, нарезать ломтиками, перемешать с измельченным луком и календулой, полить салатной заправкой. Для приготовления салатной заправки все предназначенные для нее продукты надо смешать. Перелить заправку в бутылку и хранить в холодильнике.

Картофель вареный - 1 кг, лук зеленый - 200 г, цветочные корзинки календулы - 60 г, для 0,5 л салатной з...

Гороховый салат с яблоками 200 г сухого гороха (неполный стакан), 4-5 морковок и 2 яблока.

Отварной горох смешайте с нарезанными, очищенными яблоками и варенной морковью. Посолите и заправьте майонезом или сметаной....

Салат (полянка) 5 шт. картофеля, 2 шт. репчатого лука, 300 г отварного мяса (свинина или говядина), 300 г свежих (любых) грибов, 150 г сыра, 250 г майонеза, 2 ст. ложки растительного масла, укроп.

Технология приготовления - как у "Селедки под шубой": все выкладывается на красивое блюдо послойно. 1 слой - тертый отварной картофель2 слой - грибы, поджаренные с большим количеством лука на рас...

Салат "Шапка Мономаха" У каждой хозайки есть в запасе рецепты оригинальных блюд. Салат под названием «Шапка Мономаха» станет украшением любого стола в любой праздник. 

Детальнее остановимся на ингредиентах:
- 2 шт. свеклы,
- 3 картофелины,
- 1-2 шт. морковки,
- 100 -150 грамм твердого сыра,
- 4 штуки куриных яиц,
- 200-300 гр. куриного филе...