Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
острый красный перец – 5 кг,
чеснок – 0,5 кг,
семена кориандра – 200 г,
крупная нейодированная соль – 1 кг.
6-7 восьмисотграммовых банок.
Начинаем готовить до подачи за 4 дня.
Инструкция по приготовлению:
В кухнях различных народов существует универсальная приправа, готовящаяся редко, но которую хватает надолго.