Рецепт - Курица с лимоном и картофелем

13 марта 2018
Рецепт - Курица с лимоном и картофелем

Курица с лимоном и картофелем

курица - 1 шт. картофель - 6-8 шт. пряности - по вкусу масло растительное - 50 г. зеленый лук лимоны - 2 шт. соль

Тушку курицы (приличного размера, не худосочную) вымыть, обсушить. Положить в форму для запекания (большая сковорода, которую можноставить в духовку, либо закрытый противень). Пряности (по вкусу -хмели сунели или немного кэрри) смешать с растительным маслом(в идеале - оливковым) и обмазать этой смесью тушку. Выложитьна противень очищенный и крупно нарезанный картофель, поставитьв духовку на средний огонь и держать не менее часа. Затем вынуть,картофель перевернуть, слекга посолить. Добавить резанный зеленыйлук и лимоны, порезанные на 8 частей. Вернуть в духовку еще минутна 25-30.курица - 1 шт.картофель - 6-8 шт.пряности - по вкусумасло растительное - 50 г.зеленый луклимоны - 2 шт.соль
Добавление комментария