Рецепт - Брюссельская капуста, запеченная с яйцом

7 марта 2018
Рецепт - Брюссельская капуста, запеченная с яйцом

Брюссельская капуста, запеченная с яйцом

500г капусты, 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина, 3 яйца, полстакана молока, соль по вкусу, зелень укропа или петрушки.Капусту промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, отварить до полу готовности. Затем воду слить, капусту переложить в сковороду с растопленным маслом, слегка обжарить, периодически встряхивая, залить взбитым яйцом, смешанным с молоком, и запечь в духовке до золотистого цвета.Подавать блюдо горячим, посыпав зеленью.
Добавление комментария