24 декабря 2017
Варенье из слив и нектаринов со сливянкой.
Нектарины 500 г Слива 500 гСахар 1 кгСок 2 лимоновСливянка 2 ст. лФрукты вымыть, удалить косточки, отмерить по 500 г, порезать, пересыпать сахароми поставить накрытыми на несколько часов. Затем добавить в массу лимонный сок,довести до кипения и варить на сильном огне 4 мин, постоянно перемешивая. Снять с огня, влить сливянку, размешать, сразу переложить в банки и укупорить.
