Завтрак по-чешски Булка белая, 100 г сыра, 0.5 лука репчатого, яйцо.

Лук порезать. Сыр потереть на крупной терке. Все перемешать и добить сырое яйцо. Булку порезать на кусочки. Смесь из лука, яйца и сыра уложить на каждый кусочек булки, сколько хватит. Выложить на сковороду с маргарином. Поджарить на маленьком огне до образования золотистой корочки....

Звезда пасхальная Требуется: 200 г муки, 100 г масла, 2 ст. л. сахара, 100 г изюма, 3 яйца, 2 ст. л. меда, 1 ч. л. соды, 100 г миндаля, 1/2 ч. л. соли.Способ приготовления. Разотрите масло с сахаром до пены и постепенно добавляйте в смесь яйца, мед, просеянную муку, соду, масло, соль. Замесите тесто, а когда оно будет почти готово, добавьте в него изюм. Форму для пирога смажьте маслом, переложите...

КУРИЦА "7 ШВАБОВ" (немецкое блюдо) Компоненты: курица крупная 1 шт. HАЧИHКА:Лапша 100 гр.лук репчатый. 1 шт.печень 100 гр.грибы консервированные или баночка маленькая грибов свежих 100гр.сыр мягкий 1 столовая ложкабазилик мускатКурицу смазать солью, перцем, пряностями. Лапшу сварить доготовности. Поджарить лук, печенку, жарить 3-5 мин. Затемприбавить грибы, жарить еще 3 мин, влив 3-4 ст. л. воды....

Быстрый пирог к чаю 2 яйца, маргарин, сметана 100-150 гр., мука 150 гр.

Яйца растереть с сахаром, влить сметану и мягкий маргарин, размешать хорошо и прибавить муку. В форму, смазанную маргарином, влить получившееся тесто, а сверху выложить нарезанные яблоки. Яблоки сбрызнуть соком лимона и чуть-чуть апельсиновым соком, посыпать сахаром. Пирог выпекать в духовке минут 20. Время приготовлен...

Оладьи картофельные по Литовски Картофель 290, яйцо 1/4 шт., жир свиной 20, сметана 20, соль 1,5.

Тертый сырой картофель соединяют с яйцами, солью и перемешивают. Из полученной массы формуют оладьи и жарят их в свином жире. При подаче поливают сметаной....

Самый быстрый салат Зеленый горошек (венгерский предпочтителен), луковица и майонез.

Чтобы было еще быстрей, можете открыть банку с горохом электрооткрывашкой; лук порезать кольцами, смешать с горохом и завершить творение майонезом. Съедается также быстро, как и готовится, попробуйте...

Синяя краска Получается, от красителя индиго - кармина, представляющего собой синевато-черную пасту, которая, растворяясь в воде, образует раствор чисто-синего цвета....

ПОСТНЫЕ ЯСТВА К СУПУ Готовят, как и принадлежности к общему столу (Супы, борщи), только исключают сметану, сливки, мясо, сливочное масло. Делаются рыбный фарш на постном масле, пельмени с грибным фаршем, ушки жареные с грибным фаршем и гречневой кашей, постные пироги с саго, рисом, капустой, рыбой, грибами, гречневой кашей. Пирожки начиняют овощным, рыбным, грибным, раковым фаршем. Делают постные...

Суп-пюре "Сибирский" Картофель - 750 г, 1 луковица,1 желток,1 столовая ложка сметаны,соль, петрушка, сливочное масло, гренки из белого хлеба.Картофель очистить, нарезать, отварить вместе с нарезаннойлуковицей в подсоленной воде. Горячим протереть через сито,разбавить отваром и ещё дать прокипеть. Желток взбить сосметаной и медленно смешать с супом. Положить масло и мелконарезанную петрушку.Подава...

Сельдь в сметане 400—500 г сельди, 1—2 яблока, 1 луковица, 200—250 г сметаны, соль, дахар, уксус или лимонный сок по вкусу.

Сельдь вымочить в холодной воде или молоке, очистить, удалить косточки, нарезать кусочками и выложить в селедочницу.
Яблоко и лук нашинковать на крупной терке, заправить сметаной, уксусом, солью, сахаром и уложить вокруг сельди, которую залить тем же соусом.
...