Варенье из морошки
На 1 кг морошки - 1,5 сахара, 1 стакан белого сухого вина, 50 г лимонного сокаОтобрав спелые крупные ягоды морошки, всыпьте их в чашку, промойте и, сбрызнув лимонным соком, дайте полчаса постоять.Возьмите сахар из расчета на 400 г сиропа 300 г сахара и разведите легким виноградным вином до состояния жидкого сиропа, положите в него морошку и, поставив на небольшой огонь,...