Ломтики черствого пшеничного хлеба намазать маслом или маргарином, сверху положить тонко нарезанные дольки яблок, на них - ломики сыра. Поставить в духовку и запекать до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. Сверху можно посыпать толчеными орехами. На 200 г. пшеничного хлеба 50г. сливочного масла или маргарина, 100г. сыра, 2 средних яблока, орехи по вкусу.