4 июля 2017
Картофель, запеченный с сыром
Сырой картофель нарезать кружочками, уложить в латку, посолить, поперчить. Натереть сыр и половину порции высыпать в латку и перемешать. Взбить молоко с яйцом, добавить тертый мускатный орех и все это вылить в картофель. Посыпать оставшимся сыром, положить несколько кусочков масла и запечь в духовке. Для придания блюду остроты рекомендуем предварительно натереть стенки латки чесноком. картофель 1 кг.молоко 2 стаканаяйцо 1 шт.сыр 200 г.сливочное масло 4 ст. л.соль по вкусуперец по вкусумускатный орех на кончике ножа
