7 января 2018
Пряники домашние
Размягченное сливочное масло смешать с растительным, сырым яйцом и растереть с двумя стаканами сахара. Влить 2 стакана кефира (можно простокваши), перемешать, постепенно всыпать просеянную муку, тщательно размешивая во избежание образования комочков. В последнюю всыпаемую в тесто порцию муки вмешать чайную ложку негашеной соды. Готовое тесто вымесить, раскатать в лепешку толщиной 1,5-2 см и формочкой вырезать пряники. Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности. В тесто можно добавить любимую пряность, корицу, например. яйцо 1 шт.растительное масло 2 ст. л.сливочное масло 1 ст. л.сахар 2 стаканакефир(прокисшее молоко) 2 стаканамука 5-6 стакановсода 1 ч. л.
