26 января 2018
Оладьи картофельные по-мински
Очистите картофель и натрите его на терке. Добавьте яйцо, посолите, перемешайте и поджарьте обычные оладьи на сильно разогретой сковороде. Готовые оладьи сложите в латку, предварительно смазанную маслом. После каждого слоя оладий кладите слой свиного фарша. Поставьте латку в горячую духовку на 20-25 минут. При подаче на стол посыпьте все мелко нарезанным чесноком и зеленью. картофель 12 шт. средней величиныфарш свиной 400 г.растительное масло 2-4 ст. л.сливочное масло 2 ст. л.чеснок 4-6 зубчиковсоль по вкусуперец черный молотый по вкусузелень по желанию
