29 марта 2018
Котлеты "Воздушные"
Взять куриное филе, или отделить сырое куриное мясо от костей, положить в комбайн и рубить до образования воздушной (бисквитной) массы.Потом постепенно добавлять яйца, лук, немного размоченного хлеба, сливочное масло, перец, соль. Жарить на небольшом огне не менее двадцати минут. При желании в фарш можно добавить телятину или свинину.куриные окорочка 2 шт.яйца 2 шт.лук средний 1 шт.хлеб белый 150 г.сливочное масло 25 г.перецсоль
