7 февраля 2017
Печенье "Гусиные лапки"
Кисломолочный сыр (подойдет домашний) смешать с маргарином, посолить, добавить соду, гашеную уксусом. Всыпать муку, вымесить.Раскатать в пласт толщиной 1-1,5 см и вырезать небольшие кружочки (можно стаканом). Каждый кружочек обмакнуть в сахар с одной стороны, сложить пополам так, чтобы сахар оказался внутри, опять обмакнуть и опять сложить пополам. Край прижать, чтобы образовался небольшой треугольник. Выпекать до появления румяной корочки.Сыр 500 г.Маргарин 400 г.Мука 4 стаканаСахар 1 стаканСода 1 ч. л.Уксус 1 ст. л.соль
