12 апреля 2018
Жаркое из свинины в горшочке
Мясо нарезать ломтиками, посолить, поперчить, смешать с мелко нарезанным луком, положить в порционный глиняный горшочек, добавить кусочек масла, сверху положить нарезанный кружочками картофель, затем кусочек масла и посыпать тертым сыром. Все залить сметанным соусом и поставить горшочек в жарочный шкаф на 30 минут.На один горшочек: Мясо 100 г.лук репчатый 1 шт.картофель 3 шт.масло сливочное 25 г.соль перецсметана 4 ст. л.майонез 4 ст. л.молоко 1 ст л.сыр
