Рецепт - Курица в апельсиновом желе

Курица в апельсиновом желе

апельсины - 4 шт. сахар - 1/2 стакана вода - 1.5 стакана чеснок - 4 зубчика сойс соевый - 3 ст. л. горчица - 1.5-2 ст. л. курица - 1 шт. крупненькая

Апельсины очистить, нарезать кубиками и высыпать в кастрюльку с полутора стаканами воды. Добавить сахар. Довести до кипения идержать на медленном огне пару-тройку минут. Оставить остывать.Почистить и мелко порезать (или пропустить через чеснокодавилку)4 зубчика чеснока и смешать их с горчицей и соевым соусом.Полученную смесь вылить в апельсиновый компот.Разделать курицу, выложить на сковороду, которую можно поставитьв духовку (в латку/форму с толстым дном), залить соусом так, чтобыжидкость покрыла мясо отправить в нагретую духовку минут на сорок.апельсины - 4 шт.сахар - 1/2 стаканавода - 1.5 стаканачеснок - 4 зубчикасойс соевый - 3 ст. л.горчица - 1.5-2 ст. л.курица - 1 шт. крупненькая