8 мая 2017
Маринование черной смородины и крыжовника
При подготовке к маринованию ягоды очищают от веточек, плодоножек, остатков цветка и посторонних примесей. Бланширование необязательно.Ягоды укладывают в банки, заливают маринадной заливкой и закатывают.На 10 литровых банокЧерная смородина или крыжовник - 7кгМаринадная заливка - 2,8кг
