Рецепт - Плов тонтарма ( из пережаренного риса) (кухня: Узбекская)
7 августа 2017
Плов тонтарма ( из пережаренного риса) (кухня: Узбекская)
Рис тщательно перебрать и, не промывая, пережарить в отдельной посуде с топленым маслом до красноватого оттенка. Далее плов готовится, как указано в общей рекомендации.
