Салат овощной по-уральски
Редька - 30 г, морковь - 30 г, свекла - 30 г, грибы - 30 г, сметана - 50 г, майонез - 20 г, зелень, яблоки по вкусу.Редьку, морковь, свеклу натереть на терке. Редьку и морковь заправить сметаной, свеклу - майонезом, грибы отварить, поджарить. Положить в тарталетки из теста, украсить зеленью, яблоками.
