18 апреля 2018
Рыба в слоеhом тесте
Заплетите косичку из белой и красной рыбы и запеките ее в духовке.Овощи обжарьте, а затем 10 минут на медленном огне проварите ихв сливках."Рыбку" выпекают из слоеного теста. картофель нарежьтебочонками, отварите до полуготовности, а затем запекайте вдуховке в течение 5 минут.Слойку разрежьте вдоль, на нижнюю половинку положите пропитанныесливками овощи, рыбную косичку и накройте верхней половинкой."Рыбку" подают вместе с картофелем, лимоном и зеленью.Для одной порции вам понадобится 90 г лосося или любойдругой красной рыбы, 90 г любой белой рыбы, 60 г картофеля, 15 гморкови, 15г корней сельдерея, 15г лука, 30 г сливок 30-процентной жирности, 20 г лимона, 5 г зелени
