15 августа 2017
Желе из ягод
250 г вишен, 250 г малины,250 г красной или черной смородины,400 г сахара,200 г желирующего сахараСпособ приготовления1. Ягоды вымыть, у вишен удалить плодоножки и косточки.2. Засыпать сахаром, перемешать, положить в керамическую посуду.3. Закрыть посуду крышкой, поставить в холодную духовку. Варитьягоды при 200 град. около 60 минут.4. Добавить желирующий сахар, поставить в духовку и варить еще10 минут.Хорошо перемешать.
