7 января 2017
Картофельные клецки с крупой
200 г сырого картофеля, 1 ломтик белого хлеба, соль, 100 г манной крупы, 0.5л молока, 1 ст л маргарина.Из молока и манной крупы сварить крутую кашу. Сыройочищенный картофель натереть на терке, отжать, соединить скашей. Хлеб нарезать кубиками, обжарить в масле. Из картофельноймассы сделать клецки, начинить их гренками, края защипнуть иотваривать их в подсоленной воде 10-15 минут.Подавать как гарнир к жареному мясу или в качествесамостоятельного блюда.
