15 марта 2017
Соус сметанный с хреном
Очищенный, промытый корешок хрена натереть на терке и смешать со сметаной, солью, сахаром (по вкусу). Подавать сметанный соус с хреном к холодному и заливному поросенку, студню, а также к холодной рыбе.На 1 стакан сметаны - 1 корешок хрена.
