На 4 порции: 1 кг молодого картофеля (предпочтительно не разваривающегося)1 большой пучок редиски200 гр салатных огурцов1 пучок зеленого лука1 пучок укропа 500 гр нежирного творога100 гр Creme fraiche (кисломолочный продукт с мин. 30 % жирности, но подвергшийся тепловой обработке и практически утративший кислотность.)75 гр йогурта из цельного молока (3,5 % жирн.)100 гр мяса крабов сольбелый перец