Рецепт - Маринованные коренья

Маринованные коренья

Подходят корни петрушки и сельдерея. Очищенные, промытые и разрезанные на подходящие кусочки коренья бланшируем, укладываемв банки и заливаем теплым маринадом. Стерилизация - 25 мин.