Баранина в горшочке
450 гр. - баранины. 4-5 - томатов. 1 - луковица. 1 ст. ложка - сливочного масла. 2 яйца, соль, перец, зелень по вкусу.Мякоть баранины пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш на масле, кладем в горшочки вперемежку со свежими томатами,добавляем поджаренный лук, соль, перец и ставим горшочки запе-катьв духовке до готовности. Подаем к столу в горшочках же, посыпавсверху зеленью.
