6 января 2017
Соус кислый, из клюквы
1 ст. клюквы 1 ст. ложка сахарного песка1 ч. ложка молотых семян кориандрасоль - по вкусу Клюкву размять и протереть через сито. Добавить в протертую массу размолотые семена кориандра (тмина, укропа), соль и сахар. А тот, кто любит покислее, может вообще обойтись без сахара, соус от этого хуже не станет.
