Рецепт - Каша по-витебски. (белорусская кухня)

Каша по-витебски. (белорусская кухня)

картофель - 8 шт. крупа (перловая, пшено, рис, гречка) - 1 стакан молоко - 1.5 стакана масло сливочное - 2 столовые ложки

Картофель отварить, протереть, развести теплым молоком. Вприготовленную массу добавить промытую крупу, перемешать ипоставить в духовку на 30-40 минут. Перед подачей полить маслом.