Драники (оладьи). (белорусская кухня) 2
картофель - 1 кг. масло растительное или - 40 гр. сметана - 120 гр. сода - 1/4 чайной ложки соль.Сырой тертый картофель смешать с мукой, солью, содой.Жарить, наливая ложкой в раскаленном на сковороде масле.Подать их с маслом или сметаной.
