Торт с фруктами
Тесто: 250г песочного печенья, 125г сливочного масла, 3яйца 1 стак. сахара, 1 стак. муки, несколько яблок (груш, персиков, крупных слив).Масло разогреть на маленьком квадратном противне и печенье плот - но уложить на дно.Фрукты очистить от кожуры, удалить семенную часть, нарезать не очень тонкими дольками и покрыть ими печенье. В отдельной посуде смешать муку с сахаром (чтобы не было комков), добавить яйца и хорошо взбить вилкой. Эту смесь выложить на фрукты.Печь в духовке при температуре 180-220 гр., пока масса хорошо не пропечется.
