2 марта 2017
Торт "Нурит"
1 готовый корж, 1/2 пакетика желатина,1/4 стакана холодной воды,2 пакета сливок,200 г белого шоколада,30 г масла,2 ложечки ванильной эссенции,2 ст. ложки рома,1 банка консервированных ананасов.Положите корж на дно формы. Выложите стенки формы бумагойдля выпекания. Высыпьте желатин в воду и дайте набухнуть.Нагрейте пакет сливок и влейте туда желатин, помешивая дорастворения. Когда сливки начнут закипать, снимите с огня идобавьте кусочки шоколада, размешайте. Когда немного остынет,добавьте масло, ванильную эссенцию и ром, размешайте и поставьтев холодильник на 2 часа. Взбейте оставшиеся сливки и смешайте сшоколадным кремом с ананасами. Выложите всё в форму иразровняйте, чтобы кусочки ананаса были полностью покрытыкремом. Поставьте в морозильник как минимум на 6 часов. Выньтеиз формы и украсьте свежими фруктами.
