Десерт. Яблоки, начиненные рисом
Взять 10 яблок, вырезать у них сердцевину и варить (сердцевину) в воде, чтобы получилось пюре. Протереть его через сито, добавить 2 столовые ложки меда и тщательно размешать.Сначала делается яблочно-медовый соус. Соус есть. Дело за начинкой.Начинка.Четыре столовые ложки риса сварить в стакане воды. В готовый рис добавить ванильный порошок с сахаром, столовую ложку меда и 10 рубленных грецких орехов.- Этим фаршем заполнить углубления в яблоках, выложить их на противень, политый водой, и запечь.- Вынув из духовки мягкие яблочки разложить на красивые блюдца, полить соусом и слегка посыпать сверху сахарной пудрой.
