Салат из помидоров с яблоками и сметаной
Помидоры - 5 штук средней величины, зеленый салат - 2 кочешка, 5 кисловатых яблок, сметана - 5 столовых ложек, лимонный сок - 2 столовые ложки, соль по вкусу.Помидоры ошпарить крутым кипятком, очистить от кожицы, нарезать ломтиками и уложить в салатник.Листья салата хорошо промыть под струёй холодной воды, крупно нарезать и положить на помидоры. Очищенные от кожицы и семян яблоки нарезать тонкими ломтиками и уложить на помидоры с зеле-ным салатом.Сметану смешать с солью и лимонным соком, полить ею салат и податьего на стол.
