26 февраля 2018
Запеканка с лососиной
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Нагреваем духовку до средней температуры.2. Кладем хлеб в плоскую посуду и заливаем молоком. Даем постоять 5 минут. Осторожно отжимаем каждый ломтик.3. Смазываем слегка противень и выкладываем на него 10 ломтиков хлеба.4. Выкладываем на хлеб слой лососины, посыпаем грибами и накрываем вторым слоем отжатого хлеба.5. В большой миске взбиваем яйца вместе с оставшимся молоком, сливками, тертым сыром, добавляем соль, черный, белый перец и выливаем полученную смесь на запеканку в противне.6. Сверху выкладываем кубики масла.7. Запекаем 40 - 45 минут, пока запеканка не зарумянится.
