19 февраля 2018
Запеканка из кабачков с миндалем
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Нагреваем духовку до средней температуры.2. Тщательно отжимаем кабачки от излишней жидкости.3. Перекладываем кабачки в большую миску.4. Крошим болгарский сыр и добавляем его к кабачкам.5. Кладем туда же жирный творог и тщательно перемешиваем.6. Добавляем взбитые яйца, масло и миндаль. Заправляем солью, перцем и перемешиваем все в однородную массу.7. Смазываем противень и перекладываем в него полученную смесь.8. Запекаем 50 минут. Перед подачей охлаждаем минут 20.
