27 февраля 2018
Запеканка с адыгейским сыром
Отваренную вермишель или любые тонкие макаронные изделия перемешать с тертым адыгейским сыром и творогом, добавив сырое яйцо. Выложить в смазанную жиром форму половину массы, положить сверху кусочки ветчины, вареной колбасы или отварного мяса, накрыть остатками вермишели, разровнять, слегка полить майонезом и посыпать тертым сыром (уже не адыгейским, обычным, костром-ским, например). Выпекать до образования румяной корочки.вермишель (уже отваренная) - 400 г.колбаса или мясо - 200 г.творог - 3 ст. л.адыгейский сыр - 200 г.яйца - 2 шт.сыр - 100 г.майонез - 100 г.
