30 октября 2017
Холодный хлебный суп с кефиром
Хлеб ржаной - 200 г, кефир - 1 л, лук репчатый - 250 г, огурцы соленые - 200 г, зелень петрушки - 5 г, соль по вкусу.Лук и соленые огурцы нарезать соломкой, добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.Холодный хлебный суп на пивеХлеб пшеничный или ржаной - 200 г, пиво - 1,5 л, лимон - 30 г, сахар - 150 г, изюм - 75 г.В пиво добавить нарезанный тонкими ломтиками лимон, сахар, промытый изюм, натертый на терке хлеб. Все хорошо перемешать.
