2 февраля 2017
Суп хлебный со сметаной и желтками
(Венгерская кухня) Хлеб пшеничный - 200 г, яичный желток - 2 шт., смета-на - 50 г, бульон - 1 л.Хлеб нарезать тонкими ломтиками и варить в бульоне 8-10 минут. В кипящий бульон ввести желтки, растертые со сме-таной.
