Картофельный суп.2
картофель - 4 шт. масло растительное - 150 гр. лук репчатый - 1 шт. рис - 100 гр. петрушка зелень. соль.В литр кипящей воды добавить соль, масло и нарезанный лук.Очищенный картофель нарезать мелкими брусочками и положить в суп.Добавить промытый рис. Перемешать. Варить не более 20 минут,затем положить мелко нарезанную петрушку.
