Смешать до однородной массы 2 стол. ложки томатной пасты и 75 г нежирного творога. Ложками добавить 150 мл сливок и перемешать. Посолить, поперчить по вкусу и приправить 0,5 чайн. ложки остро-го соуса. Используется в приготовлении зеленых салатов, а также салатов с добавлением фруктов.