Соус-майонез с белым соусом
Соус-майонез - 750 г, белый соус - 250 гПриготовить соус "Майонез", затем соединить его с охлажденным белым соусом, приготовленным на мясном или рыбном бульоне; готовый соус хорошо размешать.Назначение соуса то же, что и соуса "Майонез" со сметаной.