Томатный соус - 900 г, вино сухое белое - 100 г, масло сливоч - ное - 70 гГотовый томатный соус нагреть до кипения, влить в него сухое виноградное белое вино и заправить сливочным маслом.Соус подается к жареной свинине, мясным котлетам и биточкам, а также к жареному мясу - филе, лангету и другим блюдам.