Рецепт - Каштаны с взбитыми сливками.

Каштаны с взбитыми сливками.

Сварить и протереть сквозь сито 1 фунт каштанов. Массу на блюде разместить по краям, а в середину налить взбитыми сливками (1,5 стакана) с 1 стаканом сахара и ванилью.