Грибы, тушеные с укропом
25 г грибов, 25 г картофеля, 20 г свежих помидоров, 5 г лука репчатого, 4 г растительного сала, 25 г соуса.Обработанные обжаренные грибы и обжаренный картофель, помидоры, разрезанные вдоль на 4 части и слегка обжаренные, залить сметанным соусом, добавить пассерованный репчатый лук и тушить до готовности картофеля, но не переваривая.
Подать горкой на сковороде или тарелке, посыпав укропом.
